« Surtout dans les villages et dans les petites villes se trouve la source non seulement des chansons, mais de toute sorte de folklore […]. Car là-bas les villageois et les villageoises, hommes, femmes et enfants, vieux et jeunes, […] n’ayant pas à s’occuper des fausses parures citadines ni à dépenser leur temps en dehors du travail dans les soins vains et souvent nuisibles de la civilisation d’aujourd’hui […], ont pour seuls réjouissances et divertissements durant les longues nuits d’hiver […] les vieilles chansons, les contes, les devinettes, etc. […] Le malheur est que […] avec les vieux chanteurs et raconteurs qui meurent est enterrée aussi dans un tombeau éternel la richesse du folklore, de sorte que dans vingt ans […] il n’y aura même pas la moitié […] des précieuses antiquités populaires […], de même qu’aujourd’hui il n’y a même pas le quart ou le huitième de ce qui existait quarante ou cinquante ans auparavant » (Шапкарев [1968], pp. 33-34).

« Kouzman Chapkarev (1834-1909) est l’un des collecteurs de folklore les plus actifs. En tant que personnalité, sa relation avec Dimităr Miladinov pendant les années cinquante du XIXe siècle est significative. En 1891-1892, il édite son célèbre Sbornik ot bălgarski narodni oumotvoreniya (« Recueil de folklore bulgare ») en neuf volumes (la seconde édition est en quatre volumes, 1968-1973). Il comporte plus de mille trois cents chansons, y sont décrits de nombreuses coutumes liées aux fêtes calendaires familiales et sociales, des rites et des croyances, et le plus important, environ deux cent quatre-vingts contes qui, pour la première fois, donnent une idée de la richesse et de la variété des sujets de la prose populaire bulgare. La collecte du matériel est de grande ampleur. Elle vise essentiellement les parties ouest et sud de la Macédoine, mais également plusieurs localités de la Bulgarie de l’Ouest, du Sud et de l’Est. Cette publication obtient une bonne appréciation des milieux scientifiques et culturels bulgares et étrangers, de scientifiques célèbres comme A. Vesselovskiy et J. Polivka » (Stoykova [2001], p. 203).